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株式会社ベンナーズ

食用利用は可能であるが、規格外であったり、見た目が悪かったりするため、廃棄する魚”未利用魚”を産地とのコネクションで仕入れ、EC・卸・海鮮丼店などで販売しています。現在は冷凍刺身のECがメインとなっており、自社工場を有しているため、魚の種類数は勿論、オリジナルの味付けを用意しており、様々な魚料理が楽しめるようになっています。

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